あぎだより令和8年8月号

阿木診療所長伴先生から健診のススメ
阿木消防団消防操法競技会出場
公民館講座始まってます
暮らしの保健室健康講座のお知らせ

阿木公民館講座始まりました!

6月から始まった公民館講座。今年度は新規5講座、継続10講座の全15講座を開いています。

野草でお茶っ葉づくり

野草を摘んでお茶っ葉にして煎じて飲む作り方を習いました。1回目（6月11日）は、桑の葉、よもぎ、はるじおん、ひめじおんなどの野草を摘みました。公民館に戻り調理室で先生が先に摘んでくれていたドクダミの葉のお茶っぱづくりに挑戦。野草をふきんで包んで揉み、フライパンで煎り、約20分かけて完成。できあがったお茶をみんなでいただきました。講師の松尾さんの野草に対する愛情と知識の深さに、受講生のみなさんは引き込まれていました。

減塩で美味しく！～カリウムって何？～

中津川市は脳血管疾患の受療率が高く、その最大危険因子となる高血圧の受療率も高い状況です。そのため、高血圧対策の一つとして、減塩の取り組みをすすめています。令和3年度～6年度に阿木地区をモデル地区として行われた「減塩プロジェクト」。この取り組みの成果が一定数表れたとして、現在市内全域でこのプロジェクトが行われています。高血圧症を予防するには、高血圧の原因としてナトリウム（塩分）の摂り過ぎと野菜不足があります。野菜や果物に多く含まれるカリウムは、ナトリウムの体外への排出を促します。ナトリウムとカリウムはバランスが大切で、その指標として「ナトカリ比」が注目されています。今回の講座では、このナトカリ比を勉強しながら、減塩でもおいしく食べられる献立を調理しました。