キッチンカーを使って中津川グルメをPRしませんか?

更新日:2024年02月20日

概要

中津川市では、五平餅、とりトマ丼などを現地で調理販売し、中津川グルメはもとより広く中津川市をPRするためのキッチンカーを保有しています。キッチンカーを利用して、できたてほかほかの中津川グルメをPRしませんか?

キッチンカー

使用できる場所

  • 岐阜県内(岐阜市含む)・愛知県内・長野県内
  • 特産品等の振興のための車ですので、市内各地のまつりや季節のイベント等にご利用いただけます。

調理できる範囲

  • 車内では、揚げる、焼く、炒める、煮る等の加熱はできますが、食材の細切行為はできません。

取扱品目

  • 中津川市の特産品等をPRできるものに限ります。(五平餅、中津川産の野菜を使ったカレー、フライドポテトにあじめこしょうをトッピングするなど)
  • 調理過程によってはキッチンカー内で取り扱うことができない品目もあります。取扱品目については事前にご相談ください。

常設の設備

  • 常設:コンロ(3口)、フライヤー、冷蔵庫、2槽シンク、100ボルト電源
  • 貸出用備品:発電機
  • 調理器具、プロパンガス(5キロボンベ2基収納可能)は各自持ち込んでください。

利用代金

  • 1日につき3,000円(税別)
  • 車両及び発電機(利用した場合)のガソリン代は実費ご負担願います。

利用申し込み方法

使用日1週間前までに使用申込書等をご提出ください。

この記事に関するお問い合わせ先

商工観光部商業振興課
電話番号:0573-66-1111(内線4266・4267)
メールによるお問い合わせ

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